強生威爾士大學這個名字乍一聽，怎么都不像是個好大學。US News查了一邊，比沒有在National University之中，也沒在文理學院里面。而是在中，排名很一般。強生威爾士大學也叫約翰遜威爾士大學(Johnson & Wales University)創校于1914年，以杰出的教學、優良的師資，和完善設施等遍布全美各大校區，進而聞名全球。

作為一家商學院，約翰遜威爾士大學于1914年由格特魯·約翰遜和瑪麗·威爾士共同創立，學院目前接收在校學員于商業、烹調、設備管理、商務交際、教育和技術專業等不同領域共17,230名學員。其烹飪管理、烹調藝術、糕點與烘培藝術、酒店管理專業名列美國同類專業前三名，譽滿全美。Ps：有木有一種新東方廚師技校的趕腳?!

強生威爾士大學：商學院

Accounting(會計)，Advertising & Marketing Communications(廣告和營銷傳播)，Criminal Justice(刑事司法)，Entrepreneurship(企業經營)，Equine Business Management(馬業管理)，Equine Business Management/Riding(馬業管理/駕乘)，Fashion Merchandising & Retail Marketing(時裝商品及零售管理)，Financial Services Management(金融服務管理)，Food Marketing(食品行銷)，Food Service Entrepreneurship(食品服務管理)，International Business(國際貿易)，Management(管理)，Marketing(市場營銷)，Paralegal Studies(法律助理研究)

強生威爾士大學：烹飪藝術學院

Baking & Pastry Arts(烘焙與糕點)，Culinary Arts & Food Service Management(烹飪與食品管理)，Culinary Nutrition(烹飪營養)，Food Marketing(食品行銷)，Food Service Entrepreneurship(食品服務企業經營)，Pastry Arts & Food Service Management(糕點與食品管理)

強生威爾士大學：酒店管理學院

Hotel & Lodging Management(酒店管理)，International Hotel and Tourism Management(國際酒店與旅游管理)，Restaurant, Food & Beverage Management(餐飲管理)，Sports/Entertainment/Event Management(體育/娛樂/活動管理)，Travel, Tourism & Hospitality Management(旅行，旅游和酒店管理)

強生威爾士大學：科技學院

Business/Information Systems Analysis(企業/信息系統分析)，Computer Graphics & New Media(計算機圖像與新媒體)，Electronics Engineering(電子工程)，Engineering Design & Configuration Management(工程設計與結構管理)，Network Engineering(網絡工程)，Software Engineering(軟件工程)，Technology Services Management(技術服務管理)，Web Management & Internet Commerce(網絡管理與互聯網商務)

強生威爾士大學：Alan Shawn Feinstein 研究所：

MBA in Global Business with Concentrations(全球企業領導 M.B.A.)：可主修會計、財政管理、國際貿易、市場行銷及組織領導;MBA in Hospitality with Concentrations(酒店管理M.B.A.)：可主修領導及市場行銷。

約翰遜威爾士大學,Johnson & Wales University 一學年劃分為3學期的學制，每學期共11周，學生可依需求選少一點課(3-4門)以便能更專精學習，若能力許可也可以多選讀幾門課而提早完成課程畢業。反傳統的課程制度，若學生早已確定目標志向，從大一起就可以選定自己的主修課程。四年取得雙學位，大多數主修都能在完成前兩年課程先取得副學士學位(associate degrees)，之后再取得四年制的學士學位。

此外，一周上四天課、建教合作及實習訓練、經驗老到的堅強師資陣容等，都顯示出該校以學生為中心的創意彈性課程設計。在美領館商務處的大力支持下，作為ISN(International Student Network)合作院校，今年11月份校方代表將在上海進行招生面試會。