高考填報志愿時，四川旅游學院師資力量怎么樣、師資隊伍水平如何是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，根據公開信息可知： 

四川旅游學院師資力量：

  根據2019年3月學校官網顯示，學院有教師460人，其中教授63人，副教授186人。教師中享受國務院政府特殊津貼專家1人，國家百千萬人才工程專家1人，國家突出貢獻中青年專家1人，全國技術能手1人，教育部教學指導委員會專家4人，中國烹飪大師、名師29人，中國烘焙大師6人；四川省學術與技術帶頭人與后備人選9人，四川省有突出貢獻專家5人，四川省千人計劃專家1人，四川省旅游培訓規劃策劃專家8人，四川省旅游青年專家4人，“雙師雙能型”教師184人；此外，還建設有國家級教學團隊1個，四川省級優秀教學團隊5個。

  國務院政府特殊津貼專家(1人)：楊銘鐸 

  “百千萬人才工程”國家級人選(1人)：毛洪濤 

  國家“有突出貢獻中青年專家”(1人)：毛洪濤 

  國家級教學團隊(1個)：西餐工藝教學團隊(負責人：閻紅)

  四川省級優秀教學團隊(5個)：戶外運動教學團隊(負責人：羅銳)、烹飪營養衛生教研室(負責人：閻紅)、酒店管理教學團隊(負責人：謝光輝)、烹飪原料學教學團隊(負責人：閻紅)、物流管理專業教學團隊(負責人：甘俊偉) 

  四川省有突出貢獻優秀專家(7人)：唐宇、彭煒、許軍、梁愛華、黃維兵、孫俊秀、劉彤

  四川省學術和技術帶頭人(3人)：盧一、陳云川、杜莉 

  四川省學術和技術帶頭人后備人選(9人)：梁愛華、汪曉萍、吳華昌、向玉成、邱萍、鄧靜等

  四川省教學名師(4人)：袁新宇、鐘志惠、閻紅、杜莉

  國家級精品課程

序號	課程名稱	負責人
1	烹飪原料學	閻紅
2	西點制作技術	鐘志惠

四川省精品課程(名單不全)
  

序號	課程名稱	負責人
1	烹調工藝學	袁新宇
2	烹飪原料學	閻紅
3	西點制作技術	鐘志惠
4	烹飪營養衛生學	黃剛平
5	西菜制作技術	李曉
6	餐飲市場營銷	陳云川
7	定向運動	許軍
8	中國烹飪概論	杜莉
9	飯店管理	邱萍
10	中西式快餐	何江紅
11	食品雕刻	呂懋國
12	倉儲管理	李進

  根據2019年3月學院官網顯示，學校建有四川省2011協同創新中心2個，四川省教育廳人文社科重點研究基地1個，四川省高等學校重點實驗室1個，四川省教育廳區域與國別重點研究基地1個，四川省哲學社會科學重點基地1個，此外還建有高等教育研究所、休閑農業與鄉村旅游研究設計中心等校級研究機構。

  四川省2011協同創新中心(2個)：川菜產業化和國際化協同創新中心、川藏旅游產業競爭力提升協同創新中心

  四川省教育廳人文社科重點研究基地(1個)：川菜發展研究中心

  四川省高等學校重點實驗室(1個)：烹飪科學四川省高等學校重點實驗室 

  四川省教育廳區域與國別重點研究基地(1個)：歐美飲食文化研究中心

  四川省哲學社會科學重點基地(1個)：西部旅游發展研究中心 

  校級研究中心

序號	研究中心名稱
1	歐美飲食文化研究中心
2	原創菜品研究所
3	川嬌味理研究所
4	高等教育研究所
5	旅游信息化工程實驗室
6	休閑運動多功能一體化實驗室
7	休閑旅游研究中心
8	旅游資源規劃與保護研究所
9	四川省休閑管理學會
10	酒店工程研究中心
12	旅游運動檢測實驗室
13	馬克思主義研究所