高考填報志愿時，南京旅游職業學院師資力量怎么樣、師資隊伍水平如何是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，根據公開信息可知： 

據2016年9月學校官網顯示，學院擁有專任教師149人。其中，碩、博士占67%、雙師型教師超過80%。有國家級、省級飯店星評員、A級旅游景點評審專家等36人、國家旅游局“旅游業青年專家培養計劃”2人、國家旅游局“萬名旅游英才計劃‘雙師型’教師培養項目”10人、江蘇省“有突出貢獻中青年專家”1人、江蘇省“333工程”培養對象2人、江蘇省“青藍工程”學術帶頭人和骨干教師7人。

國家級旅游業青年專家培養計劃：魏文靜、蘇煒

江蘇省“有突出貢獻中青年專家”：周春林 

江蘇省“333工程”培養對象：劉海龍、王景晨

江蘇省“青藍工程”骨干教師：張駿、印偉、周欣、涂瑋、馬衛、洪濤、孫斐

院級特色教學團隊：旅游日語教學團隊，帶頭人：呂晉

據2016年9月學校官網顯示，學院擁有中央財政支持重點專業2個、省“十二五”高校重點建設專業1個、省級重點建設專業群2個、省級品牌專業1個、省級特色專業2個，省級精品課程3門、省級精品教材3部、省級重點教材2部、國家“十一五”規劃教材和“十二五”職業教育國家規劃教材20余部、國家級實訓基地1個，省級實訓基地2個。

中央財政支持重點專業：烹飪工藝與營養、旅行社經營管理 

省“十二五”高校重點建設專業：酒店管理 

省級品牌專業：酒店管理

省級特色專業：烹飪工藝與營養、酒店管理

省級重點專業群：烹飪工藝與營養(烹飪工藝與營養、西餐工藝、中西點工藝與營養、食品加工與營養配餐)、酒店經營管理與服務(酒店管理、餐飲管理與服務、財務管理、電子商務)

校級重點專業群：旅游休閑服務與管理(旅游管理、景區開發與管理、市場營銷、高爾夫服務與管理)、國際導游(旅行社經營管理、導游、旅游英語、旅游日語)

國家級職業教育實訓基地：酒店管理實訓基地

省重點實訓基地：烹飪與營養學院實訓基地、旅游服務與管理實訓基地

省級精品教材：中國烹飪概論、中國旅游文化、菜單與宴席設計

省級重點教材：餐飲管理、面點工藝學

省級精品課程：烹飪工藝、西餐烹調工藝、餐飲經營與管理

據2016年9月學校官網顯示，學院擁有1個國家丙級設計院和1個校級科研院所。

國家丙級設計院：江蘇紫金旅游規劃設計研究院