《高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）》項目認定骨干專業：機電一體化技術、工業分析技術、食品加工技術

包頭輕工職業技術學院是內蒙古自治區唯一一所全日制輕工類高等職業技術院校。學院始建于1956年，2002年經自治區人民政府批準，教育部備案，由原內蒙古輕工業學校獨立改建而成，隸屬包頭市人民政府。經過近60年的建設和發展，學院積淀了深厚的辦學底蘊，先后獲得了“自治區文明單位”、“自治區先進基層黨組織”、“自治區社會奉獻突出單位”、“包頭市模范單位”、“ 包頭市民族團結進步模范集體”、“引進國外智力工作先進單位”等榮譽，學院在2007年教育部人才培養工作水平評估中，被評為“優秀”。2016年8月，入選第二批國家現代學徒制試點單位。

學校占地1200畝，建筑面積30萬平方米。擁有200多個校內實驗、實訓室和校外實習、實訓基地，各類教學、實訓儀器設備總值近億元。擁有功能完備的現代化圖書館，館藏圖書84.5余萬冊，建有十萬兆路由交換機為核心，萬兆交換機到樓宇，千兆交換機上桌面的高帶寬、高性能校園網絡。 現有全日制在校生12000余人，教職工1000余人，專任教師近700人，其中高級職稱教師200余人，博士學歷教師10余人，碩士學歷教師200余人，“雙師型”教師近300人，多名教師被評為自治區教學名師。學校下設15個二級學院、1個附屬中專學校和1個附屬職業高級中學，開設有食品、機電、化工、能源、檢測、金融、生物、汽車、藝術、信息、農林等43個高職專業，擁有16門自治區精品課程，10個自治區品牌專業，1個自治區重點建設專業，6個自治區級優秀教學團隊。